湖北鶴峰：“陽光校餐”護(hù)佑學(xué)生健康

本報(bào)訊（特約通訊員 汪正璽 羅勇）近日，由中國發(fā)展研究基金會(huì)主辦、聯(lián)合國世界糧食計(jì)劃署協(xié)辦的“營養(yǎng)改善計(jì)劃十周年國際研討會(huì)”在北京采取線上線下方式舉辦，來自各國的政府官員、高校學(xué)者、國際組織代表和企業(yè)代表等120余人參加研討會(huì)。會(huì)議表彰了10個(gè)“陽光校餐”優(yōu)秀試點(diǎn)縣，湖北省鶴峰縣榮獲“陽光校餐”最佳進(jìn)步獎(jiǎng)。

“陽光校餐”數(shù)據(jù)平臺(tái)由教育部全國學(xué)生營養(yǎng)辦公室委托中國發(fā)展研究基金會(huì)于2015年5月設(shè)立。項(xiàng)目利用數(shù)據(jù)科技對農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃進(jìn)行創(chuàng)新性監(jiān)督、評估、科研。

近年來，該縣創(chuàng)新工作舉措，將國家營養(yǎng)改善計(jì)劃和“免費(fèi)午餐”項(xiàng)目進(jìn)行整合，形成“國家+政府+基金會(huì)”的高效模式，所有農(nóng)村學(xué)校小學(xué)實(shí)現(xiàn)兩餐免費(fèi)，初中中餐免費(fèi)，大力推行“陽光校餐”。

同時(shí)，學(xué)校“明廚亮灶”建設(shè)率達(dá)到100%，食堂重點(diǎn)區(qū)域監(jiān)控實(shí)現(xiàn)全覆蓋，校園城域網(wǎng)全部聯(lián)通，學(xué)校食堂操作全程公開。依托全國“陽光校餐”大數(shù)據(jù)平臺(tái)，每天及時(shí)上傳公示食材采購、出入庫、消費(fèi)、就餐情況及學(xué)生人數(shù)，接受師生、家長、社會(huì)各界的監(jiān)督。

此外，該縣還嚴(yán)把食品安全底線，嚴(yán)守資金安全紅線，加大督導(dǎo)檢查力度。各職能部門全程參與營養(yǎng)改善計(jì)劃的實(shí)施與監(jiān)督管理，合力守護(hù)全縣35所學(xué)校1.08萬余名農(nóng)村學(xué)生的安全健康。

《中國教育報(bào)》2022年01月29日第3版