天津大學： “二維碼”上了食堂餐桌

中國教育報-中國教育新聞網訊（記者　陳欣然　通訊員　劉曉艷）本學期，天津大學不少師生在食堂埋頭“干飯”時，發(fā)現(xiàn)餐桌上多了一個小小的二維碼。這個寫著“XX食堂顧客投訴建議”的二維碼，張貼在天津大學兩個校區(qū)的2299張餐桌上。

此前，天津大學食堂聽取師生們的意見和建議，主要通過大廳值班經理崗、師生“面對面”活動、校園網絡平臺以及投訴電話等渠道。很多方式都存在信息反饋延時、滯后的情況，導致食堂無法及時了解師生訴求并對相關情況作出解答和處理。

二維碼貼上餐桌后，意見和建議反饋的“量”和“速”都提升了?！疤膱@餐廳的烤盤飯味道好極了！”“竹園餐廳的黃燜雞很好吃，點贊！”還有師生對食堂的服務點贊，如衛(wèi)津路校區(qū)就有學生講述了一件小事：在學一食堂點了一份鴨腿飯，打飯的工作人員看見鴨腿有點小，主動為她加了一勺鹵肉，贏得了隨手的一個“贊”，而贏得“點贊”的食堂工作人員將會在員工大會上獲得公開表揚。

“這幾天太冷了，希望注意飯菜保溫問題。”“大部分菜都有辣椒，能不能照顧一下不吃辣同學的口味？”二維碼也收到了不少師生的意見和建議，這些都列入了食堂的整改清單。

據統(tǒng)計，通過這個小小的二維碼，學校本學期已收到來自師生的好評表揚及投訴建議400余條。針對不同內容，食堂經理會第一時間與師生取得聯(lián)系，傾聽師生訴求，積極作出反應，快速處理相關問題。如針對飯菜保溫問題，有的食堂通過更換保溫設備與加蓋子等方式加強保溫效果，有的食堂則力求菜品做到勤出、少出，增加食堂門簾、風幕等保暖設施；針對口味問題，有的食堂增加少油少鹽菜品供應品種，并設置“中式輕食”標識擺放于相應菜品前。

據了解，天津大學各食堂近期都推出了不同的暖心舉措。如專設6元營養(yǎng)套餐窗口，每周更換菜譜并長期供應；各食堂供應5毛暖心粥、免費湯、免費咸菜等，并定期更換品種；逢年過節(jié)，各食堂免費贈送月餅、粽子、水果等，讓師生感受到家的溫暖……與此同時，食堂結合時令變化，推出時令菜，提高菜品更新率；配備消毒凝膠、紙巾、雨傘、應急藥品等為師生提供便利。一件件小事提升著師生的幸福感。

天津大學食堂餐桌上的二維碼。學校供圖