傣族的春節(jié)習(xí)俗和相關(guān)儀式

傣族主要分布在我國(guó)西南邊境一帶，分為西雙版納傣語(yǔ)方言區(qū)、德宏傣語(yǔ)方言區(qū)和紅金傣語(yǔ)方言區(qū)。其中，德宏傣族地處永昌文化圈中。東漢時(shí)期中央王朝設(shè)立的永昌郡轄地極廣，《華陽(yáng)國(guó)志·南中志》說(shuō)“其地東西三千里，南北四千六百里”。在永昌郡內(nèi)及周邊地區(qū)，尤其是大理、保山、德宏、臨滄、普洱和西雙版納等地都是現(xiàn)在傣族人聚居的核心區(qū)域?？梢哉f(shuō)，傣族自古就是中華民族大家庭中的一員，受到中原文化的深遠(yuǎn)影響。這種影響體現(xiàn)在民間信仰、飲食文化、天文歷法、節(jié)日文化等各個(gè)方面。如今，傣族地區(qū)大都過(guò)春節(jié)、端午節(jié)、清明節(jié)等節(jié)日，但因環(huán)境不同和社會(huì)變遷，傣族所傳承的這些節(jié)日已經(jīng)帶上了地方特色和民族特色。以春節(jié)為例，除了除舊迎新、親友團(tuán)圓等相同的內(nèi)涵外，還有一系列獨(dú)具傣族特色的民俗事象。這些習(xí)俗和儀式背后反映了傣族的民間信仰、社會(huì)倫理、飲食文化、民間文學(xué)等豐富多彩的內(nèi)容。

除舊迎新的理念

舂糍粑是傣族迎接春節(jié)的準(zhǔn)備之一。在過(guò)去，人們使用木制腳踏式舂兌機(jī)，春節(jié)前十天左右村寨里就會(huì)響起“哄—嗒，哄—嗒”的舂糍粑聲。左鄰右舍提前約好一起舂糍粑，在眾人的歡聲笑語(yǔ)中，一屜屜晶瑩剔透的蒸糯米變成了一坨坨細(xì)膩柔軟的糍粑，將之?dāng)傞_(kāi)壓在一張張芭蕉葉上晾干。晾干后的糍粑可以切成塊狀放在水甕中，這樣可以保存很久。初春的早晨，常?？梢钥吹饺藗兪帜靡粔K糍粑一邊吃一邊走向田間。

除舊迎新是春節(jié)的核心內(nèi)涵，傣族所繼承的春節(jié)文化同樣如此。春節(jié)前的大掃除是一項(xiàng)艱巨的任務(wù)。男人們爬上屋頂修理瓦片，清掃落在上面的竹葉，站在木橫梁上用掃帚清理高處的灰塵和蛛網(wǎng)。主婦們紛紛將蚊帳、被褥等生活用品，籮筐、鍋碗瓢盆等用具挑到河邊洗刷干凈。然后再挑來(lái)水將屋里屋外、樓上樓下沖刷一遍。

等到將外物都清洗干凈后，人們還要清洗自己。過(guò)去人們常常將井水挑來(lái)燒開(kāi)了洗澡，也有的一路遠(yuǎn)行到野溫泉泡洗。后來(lái)有了收費(fèi)澡堂，人們紛紛趕到集市上洗個(gè)徹底。再后來(lái)家家戶(hù)戶(hù)都裝上了太陽(yáng)能熱水器，事情變得簡(jiǎn)單多了。唯一不變的是除舊迎新的理念，從自身到外物，從家庭到村社，從世俗之地到神圣空間幾乎都得清洗干凈了再迎接新春。

除舊迎新還體現(xiàn)在精神世界。在春節(jié)前兩天，傣族村寨中常?？梢钥吹届鼮?zāi)儀式和叫生魂儀式。禳災(zāi)的道具是用芭蕉稈折成的方形盒，四面插上紙片人和紙旗，芭蕉盒里裝的是涂抹炭灰的米飯團(tuán)和帶殼的稻谷，還有幾元紙幣。這個(gè)儀式通常由家里的老人或者是家族長(zhǎng)輩執(zhí)行。他（她）一手拿著點(diǎn)燃的香，一邊念著禳災(zāi)之詞，走過(guò)屋里的各個(gè)角落，走出大門(mén)一直到村外，最后將芭蕉稈方盒擱在路邊。

各地傣族普遍持有萬(wàn)物有靈觀(guān)，認(rèn)為人有人魂，動(dòng)物有動(dòng)物魂，其他山、水、石、木等也都有精靈。在一年中，有的人在生產(chǎn)勞作中不慎跌倒受傷，也有的人出遠(yuǎn)門(mén)經(jīng)商勞累損傷，還有的人游玩受驚嚇，等等，這些行為都會(huì)導(dǎo)致人“失魂落魄”。叫生魂儀式可繁可簡(jiǎn)，有的備著豐富的飯菜，將熟米飯、熟肉、雞蛋和米酒等食物放在簸箕中置于大門(mén)口。舉行儀式的人通常是爺爺奶奶，他（她）蹲在簸箕前口里念念有詞，將家人的名字都要一一念到。通常是這樣念的：“魂哎魂哎，你在哪里？你在何方？我們煮好飯請(qǐng)你回來(lái)吃，我們煎好魚(yú)喚你享用?；臧セ臧ィ阍谀睦?？你在何方？你快回來(lái)吧，快快回來(lái)！”也要給家畜叫魂，尤其是擔(dān)負(fù)著耕田重任的水牛。只有完成這個(gè)儀式，全家才算元?dú)鉂M(mǎn)滿(mǎn)地迎接新的一年。傣族早已經(jīng)將“除舊迎新”的觀(guān)念與春節(jié)深深關(guān)聯(lián)在一起。

和諧共度佳節(jié)

大年三十這一天夜晚，家家戶(hù)戶(hù)都要“封門(mén)”，禁止家人和外人出入。到第二天凌晨雞叫之時(shí)，人們才擇吉時(shí)舉行“開(kāi)門(mén)”儀式。在大門(mén)旁燃放一串鞭炮，戶(hù)主或長(zhǎng)子手舉火把做敲門(mén)狀，口里念誦“開(kāi)門(mén)詞”，通常是這樣念的：“開(kāi)門(mén)了，金銀財(cái)寶滾進(jìn)來(lái)，滾進(jìn)不滾出，富貴榮華，子孫昌盛萬(wàn)事興。”念誦完“開(kāi)門(mén)詞”后，男主人將一捆木柴提到香堂前，表示將財(cái)神爺迎進(jìn)來(lái)了。南方的冬夜很長(zhǎng)，人們就在此起彼伏的鞭炮聲中迎來(lái)了大年初一。早晨，主婦們要到水井挑來(lái)第一桶水，并在水井旁邊插上香，放一些餌絲、糍粑感謝水井（神）。傣語(yǔ)的水讀作“南”（與“多”同音異義），因此將水挑回家中寓意著年年有余。

在我國(guó)各地的春節(jié)中，團(tuán)圓飯都是圓滿(mǎn)的標(biāo)志。漢族春節(jié)最重年夜飯，傣族則有所不同，團(tuán)圓飯是大年初一的新春飯。人們?yōu)橛舆@一天做了各種準(zhǔn)備，有市場(chǎng)上買(mǎi)來(lái)的瓜果、爆米花等小食，也有自家腌制的木瓜、凍梨等，臘肉和臘腸早已熏好，熱氣騰騰的鍋里燉著雞，火塘上烤著茅草魚(yú)。男女主人們?cè)趶N房里忙進(jìn)忙出，穿上新衣的老人小孩則只管享受美食和天倫之樂(lè)。

各地氣候相異、食材不同，傣族新春飯通常有這幾樣菜：白斬雞配蘸水、五花肉配蘸水、蒸臘肉臘腸、煎草魚(yú)、炸排骨、炒豬肝豬腸、制作凍豬蹄湯等。傣族喜愛(ài)酸辣的食物，所以也少不了酸扒菜、涼拌萵筍、涼拌豌豆粉、涼拌米線(xiàn)等，主食有餌絲、糯米、糍粑等。這些飯菜做好后，要將它們一一拿出少許供奉到香堂前以敬祖先。點(diǎn)起一串鞭炮，新春飯就正式開(kāi)始了。這頓飯燃放鞭炮像是給外人發(fā)出信號(hào)：我們的新春飯已開(kāi)啟，之后歡迎串門(mén)和拜年。

吃過(guò)新春飯后，孩童們紛紛去給長(zhǎng)輩磕頭拜年。傣族人重孝順，當(dāng)家的會(huì)準(zhǔn)備一些零錢(qián)交給老人，以便晚輩們前來(lái)磕頭拜年時(shí)他們可以用紅包回饋。除此之外，傣族還有拴紅線(xiàn)的習(xí)俗，老人一邊將紅繩繞在對(duì)方的手腕上，口中一邊小聲念誦著祝福詞，紅繩將祝福系牢在身上。身著新衣的少年們通常呼朋引伴到河邊玩水、到山上踏青，年長(zhǎng)一些的姑娘、小伙子則背起象腳鼓扛起铓鑼?zhuān)宦非描尨蚬慕o他們敬重的人拜年，這些鑼鼓聲為大家營(yíng)造出了春節(jié)的吉慶氣氛。閑暇下來(lái)的婦女們?nèi)宄扇?，有的走到橋頭，有的去到大榕樹(shù)下，在她們認(rèn)為有必要的地方放置隨身攜帶著的食物。在她們的理念中，這種行為是人與大自然和諧相處的一種方式。

村社活動(dòng)與文化傳承

傣戲是集傣族文學(xué)、傣族音樂(lè)、傣族舞蹈于一體的綜合性表演藝術(shù)。每年春節(jié)，德宏州盈江縣、梁河縣一帶傣族村民常常自導(dǎo)自演一些民眾喜聞樂(lè)見(jiàn)的傳統(tǒng)劇目。其中，《公孫犁田》和《十二馬》是從生產(chǎn)生活儀式、民間歌舞中發(fā)展而來(lái)的，其規(guī)模簡(jiǎn)單但形式生動(dòng)活潑，具有濃郁的鄉(xiāng)土氣息，深受民眾的喜愛(ài)。

德宏傣族村寨大多有自己的民間戲班，有的村寨還不止一個(gè)，各有拿手好戲。例如，盞西鎮(zhèn)遮坎村常在春節(jié)期間表演《公孫犁田》，他們用竹條編制出水牛架構(gòu)，再用彩紙糊成牛皮，表演時(shí)配上一把犁具?！豆珜O犁田》傣語(yǔ)稱(chēng)“布騰那雅送豪”，意思是爺爺帶著孫子犁田奶奶送飯。內(nèi)容講的是：爺爺帶孫子去犁田開(kāi)荒，通過(guò)念唱表達(dá)對(duì)未來(lái)的憧憬。午時(shí)，爺孫倆停犁休息，奶奶送午飯到田間。爺爺躺在田埂上裝睡以逗老伴，奶奶生氣，不給偷懶貪睡的老伴吃飯，二人你來(lái)我往的對(duì)話(huà)非常有趣。一群撿田螺的姑娘來(lái)到田間，她們聽(tīng)見(jiàn)老兩口的對(duì)話(huà)也湊上來(lái)說(shuō)笑。最后，眾人在互相祝福的歌聲中走出舞臺(tái)。

《公孫犁田》表演者并不多，劇情也簡(jiǎn)單，但是內(nèi)容與人們的生產(chǎn)生活非常貼近，有許多具有教育意義的對(duì)話(huà)和對(duì)唱。例如，“爺爺”唱道：“我們?cè)诶缣锔?，要犁掉世間的不平，把貪圖邪惡全犁掉，犁出一堆金和銀?！北磉_(dá)了人們對(duì)某些不公正現(xiàn)象的抨擊和對(duì)美好未來(lái)的追求。2010年，筆者在盈江縣支那鄉(xiāng)芒海村過(guò)春節(jié)時(shí)，親眼觀(guān)看了村民演的一場(chǎng)《公孫犁田》。表演地點(diǎn)是在一戶(hù)建成不久剛?cè)胱〉男路?，只?jiàn)“爺爺”將紙牛架在犁具上，推著牛繞著庭院“耕地”，走幾步停下來(lái)唱一段。四周坐著的觀(guān)眾大多是左鄰右舍的老少婦孺，他們津津有味地看戲聽(tīng)歌，常常被逗得哈哈大笑。在表演結(jié)束時(shí)，“爺爺”念道：“我已將不吉之物犁走，這個(gè)屋子是潔凈的了?！笨梢?jiàn)，這是具有社會(huì)功能的儀式劇。

《十二馬》也是春節(jié)期間常演的劇目，傣語(yǔ)叫作“馬西雙”，是傣族吸收漢族“春燈戲”而創(chuàng)造的。表演者一般是六男六女，他們騎著自制的竹馬載歌載舞。歌詞唱述一年12個(gè)月的氣候特征，每個(gè)月農(nóng)作物的生長(zhǎng)狀況和人們勞作的情景?！豆珜O犁田》和《十二馬》是從民間生產(chǎn)生活中的儀式、歌舞演變而來(lái)的類(lèi)戲劇，歌詞調(diào)皮、氣氛歡樂(lè)，在春節(jié)期間演出不僅應(yīng)景還能宣傳傳統(tǒng)文化知識(shí)。

如果說(shuō)傣戲表演是村寨內(nèi)小范圍的文化娛樂(lè)活動(dòng)，春節(jié)期間的“趕擺”則是在更大空間范圍的社區(qū)間綜合性活動(dòng)。傣族有各種名目繁多的“擺”，而春節(jié)期間的“擺”有些類(lèi)似于漢族的廟會(huì)，是集民間信仰、歌舞競(jìng)技、游戲娛樂(lè)、鄉(xiāng)間集貿(mào)于一身的社區(qū)活動(dòng)。春節(jié)期間的“擺”統(tǒng)一稱(chēng)為“擺楞細(xì)”（四月擺），傣歷四月恰好是農(nóng)歷正月。有的“擺”是在固定日期舉行，如盞西鎮(zhèn)芒冷村的“擺告宛”就是初九舉辦的。有不定期舉辦，在荒閑的田地間開(kāi)辟出足夠?qū)挸ǖ摹皵[”場(chǎng)，主辦方向周邊各村寨發(fā)出“趕擺”的邀請(qǐng)。屆時(shí)，各村派出象腳鼓隊(duì)和嘎秧舞隊(duì)，并帶上禮物前來(lái)捧場(chǎng)。人們聚集到擺場(chǎng)上，小伙子們打起象腳鼓，其他人組成嘎秧舞隊(duì)。一套嘎秧舞共有12個(gè)動(dòng)作，每個(gè)動(dòng)作的腳步和手勢(shì)分別對(duì)應(yīng)著12個(gè)月的生產(chǎn)勞作。

“擺”場(chǎng)也是傣族口頭傳統(tǒng)文化傳承的重要平臺(tái)。組織者往往會(huì)搭建一個(gè)歌舞場(chǎng)地，邀請(qǐng)遠(yuǎn)近有名的民間歌手來(lái)對(duì)唱。歌手們?cè)趫?chǎng)上你來(lái)我往“打擂臺(tái)”是最精彩的，他們即興而歌、對(duì)答如流，彰顯自己的能力。除了邀請(qǐng)來(lái)的歌手外，普通民眾中尤其是老年婦女很多都是善于歌唱的人，她們見(jiàn)人夸人見(jiàn)物說(shuō)物，敘述社會(huì)的發(fā)展變遷，贊嘆國(guó)家的日益繁榮。德宏傣族地區(qū)有40多種民歌曲調(diào)，諸如“跟鼓調(diào)”“隨鼓調(diào)”等可以在擺場(chǎng)上演唱，通常是打完一段鼓點(diǎn)后由一人演唱?！摆s擺”是傣族民眾在春節(jié)期間的重要活動(dòng)，人們穿上民族節(jié)日盛裝，聽(tīng)著振奮人心的象腳鼓聲，跳著歡快的嘎秧舞，跳完這支舞，趕完這場(chǎng)“擺”，春節(jié)也就將近尾聲了。

綜上所述，傣族雖然地處西南邊陲，遠(yuǎn)離中原文化中心，但是傣族自古就是中華民族共同體的成員，幾千年來(lái)繼承和發(fā)揚(yáng)著中華文化的優(yōu)良傳統(tǒng)。春節(jié)是我國(guó)各民族各地區(qū)最為普遍的節(jié)日，也是傣族最重要的節(jié)日之一。從傣族所傳承的春節(jié)一系列民俗事象中，我們可以看到他們所秉持的團(tuán)結(jié)互助、和諧共處、尊老愛(ài)幼、勤勞善良等優(yōu)良品德，也可以了解到傣族的民間信仰、飲食文化和服飾文化，還可以了解到傣族人與大自然和諧相處的生態(tài)觀(guān)，以及個(gè)人與社區(qū)之間認(rèn)同與融合的社會(huì)觀(guān)。

（作者屈永仙,系中國(guó)社會(huì)科學(xué)院民族文學(xué)研究所助理研究員）（《中國(guó)民族教育》雜志2022年第2期）