廣西融水：構(gòu)筑學(xué)生食堂新冠病毒防線

中國教育報(bào)-中國教育新聞網(wǎng)訊（通訊員 梁洲 韋曉明 記者 歐金昌）春季開學(xué)前夕，為防止新冠病毒隨著食材流入校園，廣西融水苗族自治縣相關(guān)單位和各學(xué)校都忙碌了起來。該縣學(xué)校點(diǎn)多面廣，中小學(xué)和幼兒園的學(xué)生近7萬人，為此該縣精心部署和周密安排，全面構(gòu)筑病毒“防火墻”。

“大家要睜大眼睛，肉類產(chǎn)品必須有核酸檢測報(bào)告才能下車。其他原材料必須經(jīng)過檢測合格，才能入庫出庫，而且各環(huán)節(jié)都要簽字負(fù)責(zé)?！痹跒槿h中小學(xué)、幼兒園配送原食材的企業(yè)大會(huì)上，負(fù)責(zé)人鄭少龍認(rèn)真嚴(yán)肅地跟大家說。他還特別傳達(dá)了縣市場監(jiān)督管理局的要求：“接觸食品原材料的員工，除必須先接種新冠疫苗之外，還要按照規(guī)定定時(shí)做核酸檢測?！?/p>

當(dāng)天，工作人員把6000多平方米的各個(gè)車間以及設(shè)施設(shè)備、用具進(jìn)行兩次消毒殺菌。

該縣要求每一輛食材運(yùn)輸車必須安裝360度可視攝像頭和定位追蹤設(shè)備，嚴(yán)防運(yùn)輸途中出現(xiàn)漏洞，而且要與各學(xué)校進(jìn)行溝通聯(lián)系，確保貨物無縫交接。

與此同時(shí)，該縣各學(xué)校也在忙于開學(xué)前的各項(xiàng)防疫工作，而食堂的消毒殺菌是重點(diǎn)。特別規(guī)定所有食堂員工都要接種新冠疫苗并做核酸檢測，只有他們才能接觸原食材，其他人一律不允許進(jìn)入食堂。

“大家接到配送過來的食材后，一定要有檢測合格證才能簽收，而且要及時(shí)規(guī)范做好入庫出庫和登記工作?！痹摽h城西幼兒園園長王麗麗特別叮囑食堂工作人員。