江蘇如皋：美食制作校本課程拓展勞動(dòng)教育新形式

發(fā)布時(shí)間：2024-05-10 作者：徐慧來源：中國教育新聞網(wǎng)

學(xué)生們在制作蛋撻。通訊員徐慧攝

學(xué)生在制作當(dāng)?shù)孛朗承〕浴Ｍㄓ崋T 徐慧攝

學(xué)生們在手工磨制豆?jié){。通訊員徐慧攝

5月10日，江蘇省如皋市實(shí)驗(yàn)小學(xué)的學(xué)生們在校本課程展示活動(dòng)上制作蛋撻、藿香餅、玫瑰餃子、豆?jié){、手工搟面等營養(yǎng)可口的美食小吃。近年來，如皋市實(shí)驗(yàn)小學(xué)結(jié)合當(dāng)?shù)靥厣珎鹘y(tǒng)飲食文化和中國傳統(tǒng)時(shí)令節(jié)氣文化，將美食制作引入校本課程，讓學(xué)生在勞動(dòng)中學(xué)習(xí)、在實(shí)踐中成長。中國教育報(bào)-中國教育新聞網(wǎng)通訊員徐慧攝

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